こんにちは、えでゅーです (・ω・)ﾉｼ
今回は、ウイスキーをベースにしたカクテル「ニューヨーク」の作り方を紹介します ヽ(・∀・)
この記事の内容
- ニューヨークの作り方
- ニューヨークに合うかもしれないおつまみとBGMの紹介
ニューヨークとは？
ウイスキーベースなのに口当たりがよく男女問わず飲みやすいカクテルの１つです。
ウイスキーベースのカクテルはレモンとの組み合わせが多いのですが「ニューヨーク」はライムジュースを使っています ( ´_ゝ`)
そんなわけで、テイストは甘さ控えめの中口。アルコール度数は15%以上〜30％くらいと高めです。
一般的に食前酒として飲まれていますが、いつ飲んでも美味しいカクテルです。
本記事の「甘口・中口・辛口」は、あくまで目安です。辛口は「味が辛い」のではなく「甘くない、アルコール度数が高い（強い）」と言う意味で使います。
ニューヨークの作り方
ニューヨークを作るのに必要な道具と材料は下記の通りです。
必要な道具
- シェーカー
- バー・スプーン
- カクテルグラス（曲線デザイングラス）
ちなみにカクテル作りで絶対に揃えておきたい「おすすめのカクテルセット」はこちら。
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もちろん別のカクテルセットを使ってもOK。ようはカクテルが作れるなら問題ありません。
必要な材料
- ライウイスキー
- ライム・ジュース
- グレナデンシロップ
- 砂糖
- 氷
材料にこだわるならコーンウイスキーやバーボンウイスキーなどアメリカンウイスキーもオススメです。もちろん日本国産のウイスキーでもOK (*´ω`*)ノ
手順
用意ができたら下記の順に材料をシェーカーに入れてシェークします。
①：ライウイスキー・・・・・・・・・３／４（45㎖）
②：ライム・ジュース・・・・・・・・１／４（15㎖）
③：グレナデンシロップ・・・・・・・１／２tsp
④：砂糖・・・・・・・・・・・・・・１tsp
⑤：氷・・・・・・・・・・・・・・・9分目くらい
⑥：シェークしたらカクテルグラスに注ぎます
以上で、完成です。
→ 砂糖は、バースプーン１杯分です。バースプーン1杯が1tsp。ほぼ5mlになります。
|
表記 |
分量 |
メジャーカップの大きさ |
|
１／２ |
30㎖ |
小さい方 １杯分 |
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１／３ |
20㎖ |
小さい方 ２／３ |
|
２／３ |
40㎖ |
大きい方 １杯分より少なめ |
|
１／４ |
15㎖ |
小さい方 １／２ |
|
２／４ |
30㎖ |
小さい方 １杯分 |
|
３／４ |
45㎖ |
大きい方 １杯分 |
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１／５ |
12㎖ |
小さい方 １／３と少々 |
|
２／５ |
24㎖ |
小さい方 ２／３と少々 |
|
３／５ |
36㎖ |
大きい方 １／２と少々 |
|
４／５ |
48㎖ |
大きい方 １と少々 |
|
１／６ |
10㎖ |
小さい方 １／３ |
|
２／６ |
20㎖ |
小さい方 ２／３ |
|
３／６ |
30㎖ |
小さい方 １杯分 |
|
４／６ |
40㎖ |
大きい方 １杯分より少なめ |
|
５／６ |
50㎖ |
大きい方 １杯分と少々 |
シェークの簡単解説
- 混ざりにくい材料を振って混ぜます。
- 混ぜる（振る）回数は15〜16回が目安。
ニューヨークにおすすめのおつまみ
魚介類がオススメです。しかもぷりっぷりのシュリンプを使った料理はウイスキーベースのカクテルとも相性が良いです。
自宅で食事をしながらカクテルを楽しみたい方は・・・
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カクテルに合うかもしれないおすすめBGM
カクテルに合うかもしれないBGMを僕の独断と偏見で選曲しました (*´ω`*)ノ
まとめ
今回は、ウイスキーベースのカクテル「ニューヨーク」のレシピを紹介しました。
自宅で軽く一杯飲んで、明日も頑張りましょう！
それでは、また (*´ω`*)ノ
注意！
- お酒は20歳になってから楽しみましょう。
- 法律違反、迷惑行為、他人に無理やり飲酒を勧める行為は絶対にやめましょう。
- 飲み過ぎや飲酒による健康被害やその他の影響について当サイトでは一切の責任を負いかねます。
