こんにちは、えでゅーです (・ω・)ﾉｼ
今回は、日本酒をベースにしたカクテル「サケティーニ」の作り方を紹介します ヽ(・∀・)
この記事の内容
- サケティーニの作り方
- サケティーニに合うかもしれないおつまみとBGMの紹介
サケティーニとは？
カクテルの王様『マティーニ』の亜種（？）です。
ドライベルモットの代わりに日本酒を使っています。
日本酒は醸造酒のためマティーニのベースとなるジンともよく合います d(・ω・)
そんなわけで、サケティーニのテイストは辛口で、アルコール度数は31％以上。
食前酒で食前に飲むのがおすすめですが、飲み過ぎには注意しましょう。
本記事の「甘口・中口・辛口」は、あくまで目安です。辛口は「味が辛い」のではなく「甘くない、アルコール度数が高い（強い）」と言う意味で使います。
サケティーニの作り方
サケティーニを作るのに必要な道具と材料は、下記の通りです。
必要な道具
- ミキシング・グラス
- バー・スプーン
- ストレーナー
- メジャー・カップ
- カクテル・グラス(グラス)
ちなみにカクテル作りで絶対に揃えておきたい「おすすめのカクテルセット」はこちら。
リンク先はAmazonになります (*´ω`*)ノ
もちろん別のカクテルセットを使ってもOK。ようはカクテルが作れるなら問題ありません。
必要な材料
- ドライ・ジン
- 日本酒
- オリーブ
- 氷
もし、日本酒にこだわりたいのなら今話題のプロ厳選のおすすめ日本酒「saketaku」が、おすすめです (*´ω`*)ノ もちろんスーパーや酒屋でお酒を揃えてもOKです。
手順
用意ができたら、下記の順に材料をミキシング・グラスに入れてステアします。
あと、カクテル・グラスにオリーブを入れて用意しておきましょう。
①：ドライ・ジン・・・３／４（45㎖）
②：日本酒・・・・・・１／４（15㎖）
③：氷・・・・・・・・５〜６個くらい
④：ステアしたらミキシング・グラスにストレーナーをかぶせます。
ストレーナーをかぶせたミキシング・グラスをオリーブを入れたカクテル・グラスに注いで完成です。
|
表記 |
分量 |
メジャーカップの大きさ |
|
１／２ |
30㎖ |
小さい方 １杯分 |
|
１／３ |
20㎖ |
小さい方 ２／３ |
|
２／３ |
40㎖ |
大きい方 １杯分より少なめ |
|
１／４ |
15㎖ |
小さい方 １／２ |
|
２／４ |
30㎖ |
小さい方 １杯分 |
|
３／４ |
45㎖ |
大きい方 １杯分 |
|
１／５ |
12㎖ |
小さい方 １／３と少々 |
|
２／５ |
24㎖ |
小さい方 ２／３と少々 |
|
３／５ |
36㎖ |
大きい方 １／２と少々 |
|
４／５ |
48㎖ |
大きい方 １と少々 |
|
１／６ |
10㎖ |
小さい方 １／３ |
|
２／６ |
20㎖ |
小さい方 ２／３ |
|
３／６ |
30㎖ |
小さい方 １杯分 |
|
４／６ |
40㎖ |
大きい方 １杯分より少なめ |
|
５／６ |
50㎖ |
大きい方 １杯分と少々 |
ステアの簡単解説
- ミキシング・グラスに材料と氷を入れ、バー・スプーンの背を外側に向けて回まわし素早く7〜９回混ぜます。
- 混ぜ終わったらバー・スプーンの背を外側に向けたまま、ミキシング・グラスから抜きます。
サケティーニにおすすめのおつまみ
日本酒のおつまみで人気の辛子明太子や漬物がオススメです。
個人的には、ナスの一本漬けが好きです (*´ω`*)ノ
自宅で食事をしながらカクテルを楽しみたい方は・・・
出前サービスや食材＆レシピの揃った宅配サービスがおすすめです。
おすすめの出前サービス
AndroidでUber Eatsをダウンロード
iOSでUber Eatsをダウンロード
おすすめの食材配達サービス
カクテルに合うかもしれないおすすめBGM
カクテルに合うかもしれないBGMを僕の独断と偏見で選曲しました (*´ω`*)ノ
まとめ
今回は、日本酒ベースのカクテル「サケティーニ」のレシピを紹介しました。
自宅で軽く一杯飲んで、明日も頑張りましょう！
それでは、また (*´ω`*)ノ
「サムライ」のレシピはこちら↓
https://edueblog.com/samurai/
「サムライ・ロック」のレシピはこちら↓
https://edueblog.com/samurai-rock/
美味しい日本酒や珍しい日本酒、プロ厳選の希少なお酒、こだわりの逸品を求めているならこちら↓
プロ厳選のおすすめ日本酒「saketaku」
注意！
- お酒は20歳になってから楽しみましょう。
- 法律違反、迷惑行為、他人に無理やり飲酒を勧める行為は絶対にやめましょう。
- 飲み過ぎや飲酒による健康被害やその他の影響について当サイトでは一切の責任を負いかねます。
