こんにちは、えでゅーです (・ω・)ﾉｼ
今回は、ブランデーをベースにしたカクテル「サイドカー」の作り方を紹介します ヽ(・∀・)
この記事の内容
- サイドカーの作り方
- サイドカーに合うかもしれないおつまみとBGMの紹介
サイドカーとは？
サイドカーは、レモンジュース、コアントローを少量にしてブランデーを強めると、いかつい味になります (*´ω`*)ノ
なお、テイストは中口でアルコール度数は15%以上〜30％くらいです。飲み過ぎに気をつけてください。
ちなみにサイドカーはバリエーションの多いカクテルの一つで、材料のブランデーを
ラムにすると「X.Y.Z.」、テキーラにすると「マルガリータ」、ジンに変えると「ホワイト・レディ」、そしてウォッカにすると「バラライカ」になります。
興味のある方はぜひ試してみてください。
本記事の「甘口・中口・辛口」は、あくまで目安です。辛口は「味が辛い」のではなく「甘くない、アルコール度数が高い（強い）」と言う意味で使います。
サイドカーの作り方
サイドカーを作るのに必要な道具と材料は下記の通りです。
必要な道具
- シェーカー
- メジャー・カップ
- カクテル・グラス(グラス)
ちなみにカクテル作りで絶対に揃えておきたい「おすすめのカクテルセット」はこちら。
リンク先はAmazonになります (*´ω`*)ノ
もちろん別のカクテルセットを使ってもOK。ようはカクテルが作れるなら問題ありません。
必要な材料
- ブランデー
- コアントロー
- レモンジュース
- 氷
手順
用意ができたら下記の順に材料をシェーカーに入れてシェークします。
①：ブランデー・・・・・1/3（20㎖）
②：レモンジュース・・・1/3（20㎖）
③：コアントロー・・・・1/3（20㎖）
④：氷・・・・・・・・・9分目くらい
シェークしたらカクテル・グラスへ注ぎ完成です。
|
表記 |
分量 |
メジャーカップの大きさ |
|
１／２ |
30㎖ |
小さい方 １杯分 |
|
１／３ |
20㎖ |
小さい方 ２／３ |
|
２／３ |
40㎖ |
大きい方 １杯分より少なめ |
|
１／４ |
15㎖ |
小さい方 １／２ |
|
２／４ |
30㎖ |
小さい方 １杯分 |
|
３／４ |
45㎖ |
大きい方 １杯分 |
|
１／５ |
12㎖ |
小さい方 １／３と少々 |
|
２／５ |
24㎖ |
小さい方 ２／３と少々 |
|
３／５ |
36㎖ |
大きい方 １／２と少々 |
|
４／５ |
48㎖ |
大きい方 １と少々 |
|
１／６ |
10㎖ |
小さい方 １／３ |
|
２／６ |
20㎖ |
小さい方 ２／３ |
|
３／６ |
30㎖ |
小さい方 １杯分 |
|
４／６ |
40㎖ |
大きい方 １杯分より少なめ |
|
５／６ |
50㎖ |
大きい方 １杯分と少々 |
シェークの簡単解説
- 混ざりにくい材料を振って混ぜます。
- 混ぜる（振る）回数は15〜16回が目安です。
サイドカーにおすすめのおつまみ
甘い物と相性がいいブランデーベースのカクテルと言うこともあり、意外とドーナツがおすすめです。甘い物→チョコやケーキばかりだと飽きてしまうので (^^;)
自宅で食事をしながらカクテルを楽しみたい方は・・・
出前サービスや食材＆レシピの揃った宅配サービスがおすすめです。
おすすめの出前サービス
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iOSでUber Eatsをダウンロード
おすすめの食材配達サービス
カクテルに合うかもしれないおすすめBGM
カクテルに合うかもしれないBGMを僕の独断と偏見で選曲しました (*´ω`*)ノ
まとめ
今回は、ブランデーベースのカクテル「サイドカー」のレシピを紹介しました。
それでは、また (*´ω`*)ノ
注意！
- お酒は20歳になってから楽しみましょう。
- 法律違反、迷惑行為、他人に無理やり飲酒を勧める行為は絶対にやめましょう。
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