こんにちは、えでゅーです (・ω・)ﾉｼ
今回は、ブランデーをベースにしたカクテル「スティンガー」の作り方を紹介します ヽ(・∀・)
この記事の内容
- スティンガーの作り方
- スティンガーに合うかもしれないおつまみとBGMの紹介
スティンガーとは？
「刺すもの」と言う意味の通り、材料のペパーミントによる「刺激」と「清涼感」が特徴のカクテルです。
ペパーミントの主成分ミントオイルには、消化を助ける効果もあり「ディジェスティフ／アフターディナーカクテル」（食後酒）として飲むのがおすすめです。
そんなわけで、スティンガーのテイストは中口で、アルコール度数は25%〜30％。また、ブランデーをウォッカやジンに変えれば、違う風味も楽しめます。
本記事の「甘口・中口・辛口」は、あくまで目安です。辛口は「味が辛い」のではなく「甘くない、アルコール度数が高い（強い）」と言う意味で使います。
スティンガーの作り方
スティンガーを作るのに必要な道具と材料は下記の通りです。
必要な道具
- シェーカー
- カクテル・グラス(グラス)
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もちろん別のカクテルセットを使ってもOK。ようはカクテルが作れるなら問題ありません。
必要な材料
- ブランデー
- ペパーミント（ホワイト）
- 氷
手順
用意ができたら下記の順に材料をシェーカーに入れてシェークします。
①：ブランデー・・・・・・・・・２／３（40㎖）
②：ペパーミント・・・・・・・・１／３（20㎖）
③：氷・・・・・・・・・・・・・8分目くらい
シェークしたらカクテル・グラスへ注いで完成です。
|
表記 |
分量 |
メジャーカップの大きさ |
|
１／２ |
30㎖ |
小さい方 １杯分 |
|
１／３ |
20㎖ |
小さい方 ２／３ |
|
２／３ |
40㎖ |
大きい方 １杯分より少なめ |
|
１／４ |
15㎖ |
小さい方 １／２ |
|
２／４ |
30㎖ |
小さい方 １杯分 |
|
３／４ |
45㎖ |
大きい方 １杯分 |
|
１／５ |
12㎖ |
小さい方 １／３と少々 |
|
２／５ |
24㎖ |
小さい方 ２／３と少々 |
|
３／５ |
36㎖ |
大きい方 １／２と少々 |
|
４／５ |
48㎖ |
大きい方 １と少々 |
|
１／６ |
10㎖ |
小さい方 １／３ |
|
２／６ |
20㎖ |
小さい方 ２／３ |
|
３／６ |
30㎖ |
小さい方 １杯分 |
|
４／６ |
40㎖ |
大きい方 １杯分より少なめ |
|
５／６ |
50㎖ |
大きい方 １杯分と少々 |
シェークの簡単解説
- 混ざりにくい材料を振って混ぜます。
- 混ぜる（振る）回数は15〜16回が目安です。
スティンガーにおすすめのおつまみ
食後酒と言うこともあり、デザート系との相性も良いです。
特に、ベースとなっているお酒「ブランデー」の定番おつまみの一つが「チョコレート」
もちろん、スティンガーとの相性も抜群です (・∀・)
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カクテルに合うかもしれないおすすめBGM
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まとめ
今回は、ブランデーベースのカクテル「スティンガー」のレシピを紹介しました。あなたも食後のひと時に「スティンガー」の心地よい刺激と清涼感を楽しんでみてはいかがでしょうか。
自宅で軽く一杯飲んで、明日も頑張りましょう！
それでは、また (*´ω`*)ノ
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